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商用廚房設備行業將朝著“四化”方向發展

   不管是燃氣灶、熱水器,還是電磁爐,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能宣傳,節能環保成為消費者最為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個商用廚房設備的發展趨勢正在向著高端化、節能化、智能化和變頻化發展。

    1、高端化

  隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總值的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快,從精品酒店的高速增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個商用廚房設備行業快速發展,而現在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚房設備傾向于高端化。

  2、智能化

  智能化,不光是商用廚房設備的發展趨勢,也是整個社會的發展趨勢,隨著用工成本上升,招工難將成企業無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發展來看,智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發展趨勢。

  3、節能化

  毋庸置疑,節能減排、低碳環?芍^是家喻戶曉的關鍵詞,整個社會都在提倡節能減排,低碳環保,商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量相當于6輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全考慮,還是應節能減排的要求,商用廚房遲早要規范碳排放量,而富裕寶商用廚房設備以其杰出的節能效果,勢必是未來商用廚房設備的發展趨勢!

  4、變頻化

  變頻技術就目前而言,還是比較新穎的技術,但是變頻技術以其接觸的節能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設備中應用中,富裕寶廚房設備將會成為行業黑馬,逐步發展壯大!

 
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